Popis
Po vylúpnutí pripomínajú pistácie píniové oriešky. Vďaka svojej výraznej chuti patria medzi veľmi obľúbené oriešky. Majú charakteristickú zelenú farbu a často sa z nich pripravujú výborné dezerty alebo zmrzliny. Pistáciami sú pokrmy bežne farbené prírodným spôsobom.
Pistácia pochádza zo stromu pistácie, ktorému sa niekedy tiež hovorí pistácia pravá (Pistacia vera). Pôvodom je tento strom z Ázie a Blízkeho východu, dnes sa hojne pestuje predovšetkým v USA, Turecku a Iráne. Ide o jednu z najstarších kultúrnych plodín, ktorej vyhovuje skôr suchšie subtropické podnebie.
Zloženie
PISTÁCIE v škrupine, soľ. Môže obsahovať stopy lepku a ostatných škrupinových plodov.Alergény
Orechy
Skladovanie
Nevystavujte priamym slnečným lúčom. Skladujte pri teplote do 25 ° C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 75 %.