Recepty

Fazolová masala s mandlovou smetanou

Indická jídla se dokonale hodí na podzimní vaření. Jsou krémová, bohatě kořeněná a příjemně sytá. Jejich dobré pověsti dostojí i tato fazolová masala, ve které hraje zásadní roli mandlová smetana. Ta nenápadně zjemní všechny ostré a pikantní chutě, a tak si na ní pochutnají i jemnější povahy.